献上農家が造る減農薬・ノーブレンド米寿一さんのコシヒカリ［10キロ］平成20年度産・送料無料
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6,300円 |
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商品の詳細
魚沼産コシヒカリと同数値！寿一さんのコシヒカリは特A認定この数字をご覧下さい米の食味分析結果報告分析結果坂本寿一コシヒカリ魚沼産コシヒカリ含有水分15.6％14.3％タンパク5.5％5.2％アミローズ18.6％19.3％食味値79点79点分析項目毎の標準値と影響項目目標値影響含有水分14.5％?16.0％低水分は食味が劣るタンパク6.5％以下標準値より少なければ良アミローズ17.0％?18.0％20％以上は食味が劣る※平成11年度JA宇都宮経済センター調べ※評価は特A認定（栃木のコシヒカリ）※他の商品との同梱包は出来ません。ご了承下さい。※この商品は精米後（2日?3日以内）の発送になります。天皇に献上した認定農業者が作る減農薬栃木米《坂本寿一（Domaine Jyuichi）が作る減農薬栃木米 》坂本寿一さんはお米を約10町程耕作している認定農業者です。平成6年には皇居で行われる新嘗祭（にいなめさい）に献上する穀物を、栃木県から2名の生産者が選ばれました。その内の一名が坂本寿一さんです。ご夫婦揃って皇居に出向き自らの手で献上致しました。右側にある写真はその時の献上する穀物（粟）を植える畑にて神主を招いて畑をお祓いし関係者と共に記念撮影をした時のものです。《新嘗祭（にいなめさい）とは・・》新嘗祭は古くから天皇がその年に収穫された新穀や新酒を天照大神をはじめとする天地の神に供え農作物の恵みに感謝し、自らも食す儀式でした。律令制度のもと11月の2番目の卯の日に新嘗祭を行うことになっており、天皇が即位した最初の新嘗祭を大嘗祭と呼び天皇の即位を天下に知らしめる大きな祭典となっています。明治以降、新嘗祭は11月23日に定められ国民の祝日となります。そして昭和23年より勤労感謝の日と名を変え「勤労をたっとび、生産を祝い、国民がたがいに感謝しあう」日として国民にすっかり定着した祝日となっています。本来、この新嘗祭は宮中だけで行われていた儀式ではなく一般民衆の間でも新しい穀物を神に供えそれを食べて収穫を祝う習慣がありました。天皇に献上した認定農業者が作る減農薬栃木米田んぼの四季［5月］田植え（山は筑波山）［7月］すくすくと育つ苗［8月］青々とした稲とポンプ小屋［8月］あぜ道に咲く花［9月］収穫を迎えたコシヒカリ［9月］晴天の中の稲刈り収穫天皇に献上した認定農業者の坂本寿一さん。［1月］冬の田んぼ［2月］雪の中のポンプ小屋ミルキークィーン・お米はノーブレンド米です。※他の生産者や他の地域で収穫されたお米とは一切ブレンドしません。・注文を受けてから精米いたします。※寿一さんは精米機を持っていますのでご注文を受けてから精米します。ミルキークィーンご利用頂きましたお客様の声・寿一さんのコシヒカリ・ミルキークィーン（栃木）減農薬・ノーブレンド米は、今まで食べたお米で最高級に美味しかったです。またご注文させていただくと思いますが、そのときはよろしくお願いします。（神奈川県 I様）・今回初めてミルキークィーンを食べたのですが、もちもち感が最高で、もうこのお米じゃないとダメになってしまいました。（北海道 T様） ・昨日 米が届きました。早速、感想を述べたいと思います。1)米を研いだ時すぐに水がきれいになりました。2)炊きあがって炊飯ジャーを開けると、真っ白でキラキラひかっていました。3)一口食べた時、「ん？ 芯が硬いのかな？」と思った。けど何回か噛んでいると凄い粘り気があって、今までに味わったことの無いおいしさでした。お米にうるさい、姉が とっても喜んでいました。美味しいお米でした(＾O＾)（長崎県 T様）寿一さんのコシヒカリ［10キロ］平成20年度産・送料無料
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